Po co nam sok z brzozy ?

Powroty z wakacji są dla mnie zawsze trudne

Potrzebuję zazwyczaj dwóch dni, aby odnaleźć się w nowej rzeczywistości, a jeśli pada to potrzebuję dwa razy więcej czasu. Pisząc ten post powoli czuję jak moje bezbronne  stopy przeobrażają się w lodową kulę, bo przez chwil parę zapomniałam o istnieniu skarpetek. Powoli piasek zamieniłam na zimną posadzkę balkonu z szeleszczącą na wietrze bazylią i dziś ledwo co pamiętam już o wakacyjnych, letnich dniach.

Co to SOK Z BRZOZY i w czym może nam pomóc?

Na szczęście kilka dni przed naszym wyjazdem do naszych drzwi zapukał kurier z wielką paczką buteleczek wypełnionych sokiem z Brzozy Oskoły, przypominających mi w smaku rześki smak lata. I choć jestem daleka od sprawowania funkcji handlowca i marketingowca na tym blogu, to te soki polecam Wam z całego serca bez żadnych dodatkowych korzyści.

Spytasz, po co Tobie sok z brzozy? 

Przede wszystkim świeży, słodkawy sok brzozowy działa oczyszczająco i dostarcza ogromne ilości energii życiowej. Niektórzy uważają, że jest to jeden z najlepszych izotoników (obok wody z kokosa). Sok z brzozy potrafi także zbić wysoką temperaturę, złagodzić bóle gardła, mięśniowe i ból kości. Przede wszytskim jednak, sok z liści brzozy ma działanie moczopędne i odtruwające organizm. Co jeszcze ciekawsze, nieadwno na blogu Agnieszki Maciąg przeczytałam, iż kiedyś, na początku wiosny wszyscy oczyszczali i wzmacniali swoje organizmy pijąc sok z brzozy, a swoje włosy wcierając go w skórę głowy.  Jeśli chodzi o dzieciaki, można go podawać, ale z umiarem, gdyż „zawiera pochodne kwasu salicylowego czyli w dużym skrócie „naturalnej aspiryny”. Nie mniej jednak, mój Buniek tak się rozpędził ,że zanim zrobiłam zdjęcia wszystkim sokom, dwa z nich były już w jego brzuszku. .Czuje się dobrze i nic mu nie dolega, więc nie bójcie się dawać go swoim maluchom  ! 🙂

Dziś przedstawiam Wam przepis na domową wodę smakową z owocami letnimi i dwóch rodzajów soku z brzozy.

W sklepie znajdziecie kilka rodzajów soków z brzozy, więc możecie użyć ich zamienne do Waszej wody smakowej:

– sok z brzozy bez dodatku cukru(wykorzystałam go do naszej wody smakowej  i szczególnie polecam go dla dzieciaków)
-z sokiem z cytryny (wykorzystałam go do naszej wody smakowej)
-z sokiem z granatu
-z sokiem z dzikiej róży (przepis na wegański shake z tym sokiem znajdziecie w następnym wpisie)
-z sokiem z żurawiny

UWAGA:
W następnym wpisie znajdziecie przepis na shake z sokiem z dzikiej róży (totalnie wegański) !

pomoce naukowe wykorzystane do napisania wpisu:

– http://agnieszkamaciag.pl/
– http://klaudynahebda.pl/
– http://oskola.pl

Na cały dzień

Domowa woda smakowa z owocami i sokiem z brzozy

Składniki

  • butelka soku z brzozy z sokiem z cytryny Oskoły
  • butelka soku z brzozy Oskoły
  • 1/2 pomarańczy i cytryny i limonki
  • 2 duże garście mięty
  • po kilka truskawek i malin
  • 1/3 ogórka szklarnianego
  • 1 łyżka syropu z agawy
  • woda gazowana (może być również niegazowana)

Liście mięty wkładamy do dużego dzbanka,  „ugniatamy”, aby wydobyć z nich aromat. Owoce i ogórka kroimy w kosteczkę. Wrzucamy do dzbanka. Zalewamy sokiem i wodą. Dosładzamy sokiem z agawy, w razie potrzeby. Do dzbanka możemy wciąż dolewać wodę lub sok, tak aby zachować smaki z owoców. Możemy dodać skruszony lód przed podaniem lemoniady.

 

Udostępnij przepis!

1 Response
  1. kate

    Właśnie zrobiłam wodę z tego przepisu, dodałam cisowiankę perlage, bo mi najbardziej odpowiada stopniem zgazowania i muszę przyznać, że napój jest mega orzeźwiający. Wcześniej nie piłam soku z brzozy, ale teraz na pewno częściej będę po niego sięgać, zwłaszcza, że ma wiele właściwości odżywczych

Zostaw Odpowiedź